2021.01.10 09:50第二弾、燃やします。宴の台所、寺西です。この度、第二弾として、商品開発を進めた、「紀州 梅乃素」をクラウドファンディングにて先行販売致します。まずはここにかける当社の思いを聞いてください。コロナを武器に！家庭で梅唐揚げを食べて欲しい！https://camp-fire.jp/projects/view/349151期限は1月29日。もっともっとお店に広げたい...
2021.01.09 10:45受け入れます。あけまして、おめでとうございます。去年はコロナで弊社としては本当に厳しい一年となりましたが、皆様のご支援あって乗り越えることができました。今年も宜しくお願いします。さて。NEWSにもある通り、緊急事態宣言が再度発令されました。これを受け、通常営業を休業致します。2月7日に解除されることを願って。今は耐え抜く所存です。テイクアウトや商品開発...
2021.01.08 10:51商品開発第一弾開始します。「梅乃素誕生秘話」数ある飲食店の中からENCOUTERを見つけてもらうためにはどうしたらいいのか・・・無い知恵を絞って、必死で考え、出た答えが個性と独自性という『色』を出さないといけないということでした。そして、今の『週替わり梅酒と揚げ料理 ENCOUNTER』へと業態変更し、お客さんにも知ってもらえるようになってきました。しかし、味にう...
2020.05.01 08:18クラウドファンディングへの挑戦。こんにちは！寺西です。この度、株式会社宴の台所として「CAMPFIRE」の2つのクラウドファンディングに挑戦することになりました！コロナを超えて、梅田東通へ活気を取り戻すべく！全速力で進めていきますのでよろしくお願いします！
2020.04.01 08:14店舗名が変わります。株式会社 宴の台所 森本です。この度4/1を持って店舗名を変更致します。Dining Bar ENCOUNTER ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓週替わり梅酒と揚げ料理 ENCOUNTERへとリニューアルオープン致しました。常備40種類以上の梅酒とお酒が進む一手間かけた揚げ料理をお楽しみくださ...